"Hollandse nieuwe"

8 november 2010 - Vandaag op het menu: rode bietjes, piepers, draadjesvlees en zoute haring. Whhaaaaa – veel Nederlandser kan bijna niet.

Piepers zijn gewoon te koop, da’s geen probleem. Bietjes hebben ze wel, maar we hebben ze zelf moeten koken, schillen en raspen. Vlees is er ook, maar om die echte lekkere smaak te krijgen, gebruiken we de Hollandse kruiden die we zo nu en dan opgestuurd krijgen. Maar dan de haring – die kun je hier alleen kopen in de Dutch Store in Winnipeg en is ingevroren, omdat die vis niet zelf deze kant opzwemt.

Nou, het lijkt er wel op en het staat ook echt op de verpakking, maar het daadwerkelijk proeven van deze ingevroren handel, mhh, niet echt. Jammer hoor.